Pikantny, smażony ryż z brokułami i innymi warzywami. Bardzo prosty, zdrowy i pyszny.
Pikantne tofu po koreańsku z czosnkiem i imbirem
Bardzo łatwe tofu w słodko–kwaśnym sosie czosnkowo-imbirowym.
Pasztet bezmięsny z suszonymi śliwkami, fit, wegański
Najbardziej „mięsny” pasztet, nie tylko świąteczny – z soczewicy, pieczarek i suszonych śliwek.
Zapiekanka ziemniaczana z cebulą, fit ziemniaki Romanoff
Bardzo łatwa zapiekanka z ugotowanych i startych na wiórki ziemniaków i marchewki.
Tofu smażone bez tłuszczu w panierce z sezamem
Ekspresowe, chrupiące tofu w sezamowej panierce z domowym sosem z mango.
Sos mango chili czosnek imbir, dip słodko-ostry
Orientalny dip / sos z mango do dań azjatyckich, burgerów, sałatek czy frytek…
Konfitura dżem z malin, daktyli i chia – bez cukru, szybki
Dżem z mrożonych lub świeżych malin lub innych owoców jagodowych, słodzony daktylami.
Gulasz węgierski z kotletów sojowych, soczewicy i pieczarek
Najbardziej konkretny i „mięsny” gulasz, jaki udało mi się wycisnąć z roślin.
Pieczona owsianka z jabłkami i gruszką a la szarlotka
Pieczona owsianka z jabłkami a la szarlotka lub szarlotka a la owsianka jabłkowa.