Popularne, słodko-kwaśne danie kuchni tajskiej w wersji wegańskiej – pad thai bez jajka, z tofu zamiast krewetek, a na dodatek smażone bez grama tłuszczu.
Kategoria: Obiady
Fit kopytka z batatów pieczonych, 2-składnikowe, wegańskie
Najprostszy przepis na pyszne kopytka z batatów w najzdrowszej wersji – z mąką razową i bez jajek. Na słodko lub na słono.
Fit kopytka ziemniaczane, wegańskie, bez jajek, z 4 sosami
Kopytka w najzdrowszej wersji – bez jajek, z ziemniaków ugotowanych na parze i z mąką razową, mogą być bezglutenowe.
Ziemniaki pieczone w piekarniku, fit, bez tłuszczu
Prosty przepis na chrupiące pieczone ziemniaki. Zdrowe i dietetyczne, bo bez dodatku tłuszczu, za to z dużą ilością przypraw i ziół.
Spaghetti bolognese z tofu, fit tofu w sosie pomidorowym
Szybkie wegańskie bolognese z tofu z trzema sosami pomidorowymi do wyboru.
Ryżowe / jaglane kotlety z pieczarkami – fit, wegańskie
Dietetyczne kotlety lub pulpety z pieczarkami, które można przygotować w kilku wariantach: z ryżem, kaszą jaglaną lub gryczaną.
Fasolka po bretońsku fit – bez mięsa, wegetariańska
Pyszna wegańska fasolka po bretońsku w wersji fit, ale na bogato – bez mięsa i zasmażki, ale zamiast tego ze smakowitym i aromatycznym wędzonym tofu usmażonym bez dodatku tłuszczu.
Fit curry z soczewicą, pomidorami i papryką, wegańskie
Jedno z najprostszych i najszybszych dań – wystarczy wszystkie składniki wrzucić do dużego gara i gotować przez 20 min. Przepis szczególnie polecam początkującym weganom i wegetarianom.
Zupa porowa z ziemniakami i grzankami, krem wegański
Prosta i smakowita wegańska zupa porowa z razowymi grzankami. Dietetyczna, z serową i wędzoną nutą.
Wegańskie LECZO fit z cukinią, pieczarkami i ciecierzycą
Pyszne i dietetyczne leczo: bez mięsa, a nawet bez dodatku tłuszczu! Żeby danie było konkretne, dorzuciłam ciecierzycę oraz pieczarki, a „mięsnego” kopa daje wędzona papryka.
Fit bakłażan faszerowany soczewicą, wegański przepis
To smakowite danie nie wymaga szczególnych umiejętności kulinarnych, a mimo to wygląda naprawdę efektownie – śmiało możemy nim zaskoczyć gości.
Barszcz czerwony wigilijny z uszkami, domowy, bez zakwasu
Przepis na mój ulubiony czerwony barszcz wigilijny – z aromatami śliwek i grzybów, które pamiętam z dzieciństwa. A do niego dietetyczne, wegańskie, razowe uszka z farszem pieczarkowym. Według znawcówCzytaj dalej
Wegańskie pierogi lub uszka z pieczarkami – razowe, fit
Dziecinnie prosty przepis na wegańskie pierogi z pieczarkami w najzdrowszej wersji – z mąki pełnoziarnistej i bez dodatku oleju. Można podać je np. z dietetyczną usmażoną cebulą (przepisCzytaj dalej
Wegańskie chili con carne fit – prosty i szybki przepis
Najszybszy i bardzo prosty przepis na sycące, aromatyczne i rozgrzewające chili con carne w wersji wegańskiej, czyli chili sin carne. Tłuste i niezdrowe mięso mielone zamieniłamCzytaj dalej
Wegański barszcz ukraiński z fasolą i ziemniakami, dietetyczny
Jak na niedzielnym obiadku u babci weganki. Gęsty i pożywny barszcz ukraiński z czerwoną lub białą fasolą, ziemniakami i grzybami. Prosty przepis w wersji dietetycznej, czyliCzytaj dalej