Szybki, wegański dressing fistaszkowy do bowli, sałatek, wrapów, spring rollsów, tacos, burgerów czy kanapek. Proporcje składników można dowolnie zmieniać.

Dressing z masłem orzechowym – SKŁADNIKI

1 porcja

• 1 płaska łyżka masła orzechowego gładkiego w temp. pokojowej
• ½–1 łyżka sosu sojowego o obniżonej zawartości soli
• 1–2 łyżeczki octu ryżowego lub soku z cytryny
• ½–1 łyżeczka drobno posiekanego lub startego imbiru
• ok. 1 łyżka soku z pomarańczy lub wody – ilość zależy od preferowanej konsystencji sosu
• trochę ksylitolu, cukru lub syropu klonowego (niekoniecznie)

Do dressingu można też dodać np. chili / gochugaru czy z pół łyżeczki musztardy.

Dressing z masłem orzechowym – WYKONANIE

1. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
2. Odstawiamy na 3 minuty do przegryzienia.

Smacznego !