Łatwe i pyszne, wigilijne paszteciki w wersji wegańskiej i zdrowej. Idealne do barszczu.
Autor: Nina Avzan
Jak ugotować ryż na sypko i pozbyć się arsenu
Jak ugotować ryż brązowy / biały, aby pozbyć się 80% arsenu i zaoszczędzić na energii?
Kiełki fasoli mung, jak wyhodować / uprawiać
Najłatwiejsza, domowa uprawa kiełków fasoli mung – w garnku do gotowania na parze.
Fit babeczki / muffiny warzywne z ciecierzycy, wytrawne
Rewelacyjny, prosty przepis na babeczki z mąki z ciecierzycy i sporej ilości warzyw.
Makaron / ryż z kimchi i tofu po koreańsku
W 15 minut: makaron pełnoziarnisty z kimchi, pieczonym / smażonym tofu i sezamem.
Pieczona dynia HOKKAIDO z sosem sojowym i kolendrą
Pieczona dynia hokkaido z sosem sojowym, wędzoną papryką i mieloną kolendrą.
Smażona cukinia po azjatycku w 15 minut, fit przepis
Pyszna cukinia z patelni – z czosnkiem, dymką, sosem sojowym, gochugaru i sezamem.
MINESTRONE z ziemniakami, kapustą, cukinią i soczewicą
Jak w jednym posiłku zjeść aż 15 różnych warzyw? Wystarczy ugotować gar minestrone.
Fit bułki z soczewicy czerwonej i płatków owsianych, bezglutenowe
Pełnoziarniste, bogate w błonnik oraz białko. Wegańskie, mogą być bezglutenowe.