Wegańska, kremowa fit owsianka orzechowa inspirowana Monte. Przygotowuje się ją w 5 minut bez gotowania i bez cukru – słodzę ją bananem i daktylami. Może stanowić zdrowe śniadanie, przekąskę lub deser. Owsianka najlepiej smakuje z kwaskowatymi owocami, np. truskawkami, malinami czy borówkami, które idealnie komponują się z orzechami laskowymi.
Orzechowa owsianka monte – SKŁADNIKI
2 porcje
- 50 g orzechów laskowych
- 100 g płatków owsianych górskich
- 1 dojrzały banan
- 3–6 daktyli, najlepiej medjool
- 1 hojna łyżka karobu w proszku
- 1 łyżeczka cynamonu
- ok. 350 g (ml) mleka owsianego, wody lub po połowie mleka i wody
- do podania: ulubione kwaskowate owoce
Ilość mleka / wody zależy od wielkości banana i ilości daktyli. Do owsianki można jeszcze dodać 1 łyżkę siemienia lnianego – dla kwasów omega-3.
Orzechowa owsianka monte – WYKONANIE
- Wszystkie składniki blendujemy na gładko.
Podajemy od razu lub po schłodzeniu.
Smacznego !
