Bezglutenowe, zdrowe (smażone bez tłuszczu), smakowite, a przy tym śmiesznie proste placki tylko z 3 składników: kaszy gryczanej, soczewicy i wody – pozostałe przyprawy mogą byćCzytaj dalej
Tag: Kuchnie świata
Dania wegańskie, bez dodatku cukru i tłuszczu, pełnoziarniste, często bezglutenowe
BAGHRIR fit – zdrowe placki drożdżowe bez jajek i mleka
Banalny przepis na absolutnie przepyszne marokańskie placki (lub naleśniki) tysiąca i jednej dziury. Baghrir to chyba najdelikatniejsze i najbardziej puszyste racuchy na świecie, które smaży sięCzytaj dalej
ALOO GOBI – kalafior z ziemniakami po indyjsku
Aloo gobi – tanie danie z jednego gara po indyjsku. Proste, pyszne, niesamowicie aromatyczne i dietetyczne, bo smażone – jak zwykle – bez dodatku tłuszczu! Kalafior z ziemniakamiCzytaj dalej
Sałatka CEZAR z grzankami, fit przepis bez kurczaka
Kiedy byłam jeszcze wszystko-jak-leci-żerna uwieeelbiałam sałatkę Cezar z KFC, ale po przejściu na jasną stronę mocy musiałam o niej na dłuższy czas zapomnieć. Ostatnio znów nawiedziłaCzytaj dalej
Wegańskie CURRY z warzywami, mango i masłem orzechowym
Kolejne pyszne, dietetyczne i wegańskie curry z warzywami na moim blogu, ale tym razem bardziej nietypowe, bo z masłem orzechowym (przy okazji polecam również gulasz afrykański z masłemCzytaj dalej
HUMMUS z papryką pieczoną lub świeżą – przepis fit
Kuchnię wegańską uwielbiam nie tylko za jej uzdrawiającą moc i prawdziwy smak, ale również za roślinną wściekliznę kolorów. Muszę przyznać, że hummus z pieczoną papryką o wiele bardziej przypadłCzytaj dalej
Tajskie CURRY warzywne z ananasem i cukinią – fit przepis
To pyszne, niskotłuszczowe danie powstało zgodnie z ideą „a whole-food, plant-based diet”, dlatego zamiast tłustego i wysokoprzetworzonego mleka kokosowego z puszki występują w nim zblendowane wiórkiCzytaj dalej
Przepis na domowe WRAPY z tortilli na zimno z warzywami
W 100% domowe wrapy z tortilli – przepis obejmuje indyjskie tortille, czyli pyszne roti z batatów, domowy hummus oraz do wyboru 3 błyskawiczne sosy bez gotowania. A więc receptura allCzytaj dalej
Smażony lub grillowany ANANAS w sosie chili – fit
Smażony ananas po azjatycku to błyskawiczne danie, które na pewno przypadnie do gustu fanom pikantnych słodko-kwaśnych potraw. Owocowe obiady mogą początkowo przerażać polskich tradycjonalistów,Czytaj dalej