Tag: Desery

wegańskie tiramisu pomarańczowe
Na słodko, Przepisy wegańskie

Wegańskie TIRAMISU pomarańczowe – niskotłuszczowe

Pyszne i lekkostrawne, wegańskie tiramisu pomarańczowe, które w przeciwieństwie do oryginału, nie idzie w biodra jak strzała. Bez tłuściochów typu mascarpone, bita śmietana, olej kokosowy czy mleko kokosowe, a do tego całkowicie bez cholesterolu, więc można je jeść bez wyrzutów sumienia. I za to właśnie uwielbiam pełnowartościowąCzytaj dalej

niebieski barwnik z kapusty
Przepisy podstawowe, Przepisy wegańskie

NIEBIESKI BARWNIK z kapusty czerwonej – naturalny pigment spożywczy

Naturalny, niebieski barwnik spożywczy – chyba najtrudniejszy do uzyskania pigment ze wszystkich w całej gastronomii. Wszystkie inne kolory tęczy możemy łatwo otrzymać przy użyciu świeżych soków z owoców i warzyw (czego najlepszym przykładem są np. smoothie) czy przypraw, ale przy błękicie trzeba trochę mocniejCzytaj dalej

sałatka z tofu i winogronami
Na słodko, Na słono, Przepisy wegańskie

Sałatka z tofu i winogronami – tylko 5 składników

Wykwintna i ekspresowa sałatka z tofu smażonego bez tłuszczu, chrupiących płatków migdałowych i winogron. Jeśli komuś brakuje w niej zieleniny, to dodatek szpinaku czy rukoli smaku nie zrujnuje. Idealna, pożywna przekąska na imprezę czy jako drugie śniadanie do pracy. Zostałam nią zauroczona, kiedy byłam jeszcze wszystko-jak-leci-żerna,Czytaj dalej