Kategoria: Przepisy podstawowe

niebieski barwnik z kapusty
Przepisy podstawowe, Przepisy wegańskie

NIEBIESKI BARWNIK z kapusty czerwonej – naturalny pigment spożywczy

Naturalny, niebieski barwnik spożywczy – chyba najtrudniejszy do uzyskania pigment ze wszystkich w całej gastronomii. Wszystkie inne kolory tęczy możemy łatwo otrzymać przy użyciu świeżych soków z owoców i warzyw (czego najlepszym przykładem są np. smoothie) czy przypraw, ale przy błękicie trzeba trochę mocniejCzytaj dalej

przepis na syrop daktylowy
Na słodko, Przepisy podstawowe, Przepisy wegańskie

Przepis na SYROP DAKTYLOWY lub MUS DAKTYLOWY – najprostszy

Poniżej najprostszy przepis na syrop lub mus daktylowy w całym internecie – bez gotowania. Daktyle to naturalne „cukierki”, dlatego są najzdrowszym słodzikiem! W 80% składają się z cukrów prostych, ale są również bogate w błonnik, witaminy: A, B1, B2, C, oraz sole mineralne i inne fitozwiązki. Mają właściwości lecznicze, m.in. dzięki dużejCzytaj dalej