Miesiąc: Marzec 2017

weganski pasztet z grochu
Na słono, Przepisy wegańskie

Wegański PASZTET z grochu lub soczewicy – niskotłuszczowy

Specjalność mojej Mamy weganki. W testach na wielbicielach tradycyjnych pasztetów otrzymał najwyższe noty za smak i aromat, konsystencję, wygląd oraz lekkostrawność – nie zawiera oleju i innych „złych” ingrediencji 😉 Samo zdrowie, a do tego jest pyszny, baaardzo kremowy i delikatny. Jeść nie umierać!   Wegański pasztet z grochu –Czytaj dalej

spring rolls
Na słono, Przepisy wegańskie

SPRING ROLLS wegańskie + azjatycki sos do maczania

Zapraszam na zajęcia z „aquaorigami” czyli składania namoczonego papieru ryżowego, do którego upychamy nadzienie 😉 W porównaniu z sushi, zrobienie spring rolls to bułka z masłem wegańskim. Do takich zawijasów możemy wcisnąć właściwie wszystko co jest jadalne. Nie ma jednego właściwego przepisu, każdy może kombinować sam i zostać specjalistą.Czytaj dalej

gofry z płatków owsianych i banana
Na słodko, Najpopularniejsze, Przepisy wegańskie

2-składnikowe GOFRY z płatków owsianych i banana – chrupiące

Jeśli komuś znudziła się już megazdrowa owsianka z bananami, to wcale nie musi zrywać z przyzwyczajeniem i spokojnie może jeść dalej to samo, tylko teraz z gofrownicy!!! 😀 Skład praktycznie ten sam, a organoleptycznie to totalnie inne danie na śniadanie. Ten ekstremalnie prosty i niezawodny przepis na wegańskieCzytaj dalej

Wegańska zapiekanka makaronowa
Na słono, Przepisy wegańskie

Wegańska ZAPIEKANKA makaronowa z brokułami i serem

Tą oto pyszną „serową” wegańską zapiekanką makaronową skusił mnie kulturysta na pełnowartościowej diecie roślinnej z kanału Vegan Gains (filmik z przepisem). Nie byłabym sobą, gdybym trochę nie zmieniła receptury. Jeśli nie przepadasz za sosami na bazie kalafiora, do zrobienia tej zapiekanki możesz użyć sosu „serowego” z cukinii, kukurydzyCzytaj dalej

przepis na syrop daktylowy
Na słodko, Przepisy podstawowe, Przepisy wegańskie

Przepis na SYROP DAKTYLOWY lub MUS DAKTYLOWY – najprostszy

Poniżej najprostszy w całym internecie przepis na syrop daktylowy lub mus – bez gotowania! Daktyle to naturalne „cukierki”, dlatego są najzdrowszym słodzikiem! W 80% składają się z cukrów prostych, ale są również bogate w błonnik, witaminy: A, B1, B2, C, oraz sole mineralne i inne fitozwiązki. Mają właściwości lecznicze, m.in. dzięki dużejCzytaj dalej

uttapam placki
Na słono, Najpopularniejsze, Przepisy wegańskie

UTTAPAM – przepis na indyjskie placki z ryżu i soczewicy

Kartkę z tym przepisem na uttapam wyrwałam wiele lat lat temu z Gazety Wyborczej i od tamtego czasu wałkuję go regularnie (ale ciasta nie trzeba wałkować!). Recepturę trochę zmodyfikowałam, zamieniłam m.in. biały ryż na brązowy – smak nie jest wcale gorszy, a błonnika w diecie zawsze więcej. Placki mająCzytaj dalej