Na pierwszy rzut oka to taki fajny szybki deser. Posmarować placek, zawinąć banana, pokroić. No niestety… Wcale nie tak prosto kupić pełnoziarniste tortille bez pakietu „E”, sklepowa Nutella jest tak samo wegańska jak zdrowa, a banan też nie jest prosty, co zawijania nie ułatwia. Dlatego placki i nutellę najlepiej samemu zrobić od A do Z, szerokim łukiem omijając E. Na banana też znajdzie się sposób.

Tortillę, zamiast nutellą, możemy posmarować np. dżemem.

Wegańska tortilla z bananem – SKŁADNIKI

• pełnoziarniste tortille, np. wg tego przepisu: placki roti – indyjskie „tortille”
• banany
• wegańska nutella z daktyli
• dżem, najlepiej jakiś zdrowy domowy, jak np. czekośliwka (niekoniecznie)

Wegańska tortilla z bananem – WYKONANIE

Jest tak oczywiste, że chyba nie ma sensu o nim pisać, ale niech już będzie… 🙂

1. Tortillę smarujemy z jednej strony nutellą lub dżemem.
2. Układamy banana, zawijamy i… kroimy.

Bon appétit !